إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 02-21-2017, 11:19 AM
الصورة الرمزية الغالي
الغالي غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Feb 2017
المشاركات: 4,324
معدل تقييم المستوى: 27
الغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond repute
افتراضي مراحل تصنيع السكر

مراحل تصنيع السكر

كانت بداية عملية تصنيع السكر في القرن الثامن العشر، إلا أن هذه الصناعة شهدت طفرة نوعية في العقود السابقة بسبب تطور التكنولوجيا وأدوات التحكم الحديث من خلال الآلات . التي سمحت بدورها في إنشاء خطوط إنتاج ضخمة ذات عمالة متوسطة . و التي تعمل في الوقت ذاته بكفاءة عالية تسمح بإنتاج كثيف للسكر كما أنه رخيص التكلفة بنسبة فقد بسيطة، كما أن هذه العملية نظيفة وغير ملوثة للبيئة ، أو باعثة للغاز المضر ثاني أوكسيد الكربون، كما أنها توفر أيضاً كميات كبيرة من المنتجات الفرعية الأخرى التي تنتج عن عملية التكرير والتي تستخدم في تطبيقات أخرى كثيرة ومنها مثلاً : صناعة العلف للحيوان، و دبس السكر، و الكحل الخاص بالعين ، و الخل الأبيض ، بالإضافة إلى مواد التخمير و السماد...الخ.


فيما يلي ذكر لمراحل تصنيع السكر :

يتم وزن كميات القصب أو البنجر ثم أخذ عينة منها لتحليل جودة المحصول، ومن ثم يمر المحصول في خط الإنتاج في طريقه إلى مرحلة الغسيل وبعدها التقطيع ثم التشريح حتى يصبح النبات مادة ليفية ، و يظهر قلبه المليء بالسكروز

يتم تطبيق طريقة الانتشار الآن وذلك لاستخلاص العصارة ، يتم ذلك بنشر العصير في الماء ثم يضخ في المطاحن، وذلك حتى يتبقى منه مادة ليفية شبه جافة تستخدم كعلف للحيوانات، أو تستخدم كوقود للغلايات، ويستفاد منها أيضا في صناعة الورق....
وتتم عملية معالجة العصارة الخام بإضافة الحرارة و الكلس وذلك لإزالة الشوائب و الطين منها، و تصب هذه العصارة الصافية خارجا.

ثم يتم تنقية العصارة الموحلة بوضعها تحت ضغط منخفض، وبذلك تتم إعادة العصارة في التدوير،وأيضاً يتم استخدام الوحل كسماد للأراضي الزراعية.
وبعد ذلك كله يتم تكثيف العصارة بتبخير معظم المياه وأيضا تحت ضغط منخفض وفي سلسلة من الأوعية المتصلة التي تسمى "المبخرات".
ملاحظة هامة : من خواص الماء أنه يغلي عند درجة حرارة أقل عندما يكون تحت الضغط المنخفض، فيتم توفير الحرارة ويصبح المنتج ذو جودة.
وأخيرا يتم غلي العصارة وتكون (70% منها مادة صلبة الآن) وذلك تحت ضغط منخفض، و يكون ذلك في حاويات ضخمة حتى يتم تركيز العصارة للدرجة المرغوبة ، ثم يتم إطلاق البلورات السكرية ذات الحجم المحدد مع ما تبقى من من الماء ، ويتم إدارة خليط البلورات و الماء أيضا في أجهزة طرد مركزي خاصة وذلك لعزل البلورات، ثم يتم أخذ السائل الأسود الذي يحيط بالبلورات حتى يتم غليه ، ويجب تكرار هذه العملية مرتين للحصول على نتيجة أفضل. أما السائل المتبقي فإنه يستخدم في صناعة كحل العين ، ويتم تجفيف السكر الخام عبر تمريره في تيار هوائي دافئ، ثم بعد ذلك يتم تبريده بالهواء الجاف حتى تتم تعبئته
__________________
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 02-22-2017, 03:40 PM
الصورة الرمزية مًلَهّـمًةّ شُـآعٌرهّـآ
مًلَهّـمًةّ شُـآعٌرهّـآ غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Feb 2017
المشاركات: 466
معدل تقييم المستوى: 14
مًلَهّـمًةّ شُـآعٌرهّـآ has much to be proud ofمًلَهّـمًةّ شُـآعٌرهّـآ has much to be proud ofمًلَهّـمًةّ شُـآعٌرهّـآ has much to be proud ofمًلَهّـمًةّ شُـآعٌرهّـآ has much to be proud ofمًلَهّـمًةّ شُـآعٌرهّـآ has much to be proud ofمًلَهّـمًةّ شُـآعٌرهّـآ has much to be proud ofمًلَهّـمًةّ شُـآعٌرهّـآ has much to be proud ofمًلَهّـمًةّ شُـآعٌرهّـآ has much to be proud ofمًلَهّـمًةّ شُـآعٌرهّـآ has much to be proud of
افتراضي

سعدت جداً بتواجدي بين
طيآت متصفحك الرآقي
سلمت أناملك على هذا الجمال ..
فكل الشكر لسموك ..
بإنتظآر جديدك بكل شوق ..
لروحك جنآئن الورد
__________________
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 02-23-2017, 01:06 AM
سلطان الوفاء غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Jan 2017
الدولة: الرياض
المشاركات: 12,130
معدل تقييم المستوى: 0
سلطان الوفاء has a reputation beyond reputeسلطان الوفاء has a reputation beyond reputeسلطان الوفاء has a reputation beyond reputeسلطان الوفاء has a reputation beyond reputeسلطان الوفاء has a reputation beyond reputeسلطان الوفاء has a reputation beyond reputeسلطان الوفاء has a reputation beyond reputeسلطان الوفاء has a reputation beyond reputeسلطان الوفاء has a reputation beyond reputeسلطان الوفاء has a reputation beyond reputeسلطان الوفاء has a reputation beyond repute
افتراضي

قمة الروعة كلمات في الصميم سلمت يداك

تحياتي لسموك
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 02-23-2017, 09:26 AM
الصورة الرمزية الغالي
الغالي غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Feb 2017
المشاركات: 4,324
معدل تقييم المستوى: 27
الغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond repute
افتراضي

تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه ..
يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ
__________________
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 02-23-2017, 11:43 PM
الصورة الرمزية عبير
عبير غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Jan 2017
المشاركات: 7,443
معدل تقييم المستوى: 352
عبير has a reputation beyond reputeعبير has a reputation beyond reputeعبير has a reputation beyond reputeعبير has a reputation beyond reputeعبير has a reputation beyond reputeعبير has a reputation beyond reputeعبير has a reputation beyond reputeعبير has a reputation beyond reputeعبير has a reputation beyond reputeعبير has a reputation beyond reputeعبير has a reputation beyond repute
افتراضي

تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك
__________________

الف شكر للغالي الفيصل والغاليه امل عمري
علي منحي شهادة شكر وتقدير
يسعد قلبك شوق
والف مليون شكر ع الشهاده الذووق
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 02-24-2017, 07:37 PM
الصورة الرمزية الغالي
الغالي غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Feb 2017
المشاركات: 4,324
معدل تقييم المستوى: 27
الغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond repute
افتراضي

تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه ..
يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ
__________________
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 02-26-2017, 08:53 PM
لحن الغرام غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Jan 2017
المشاركات: 10,248
معدل تقييم المستوى: 0
لحن الغرام has a reputation beyond reputeلحن الغرام has a reputation beyond reputeلحن الغرام has a reputation beyond reputeلحن الغرام has a reputation beyond reputeلحن الغرام has a reputation beyond reputeلحن الغرام has a reputation beyond reputeلحن الغرام has a reputation beyond reputeلحن الغرام has a reputation beyond reputeلحن الغرام has a reputation beyond reputeلحن الغرام has a reputation beyond reputeلحن الغرام has a reputation beyond repute
افتراضي

طرح َرَائعَ ..
سَلمَتً يدَينك عَلىَ الطرح الممَيزَ..
لاعَدَمنَا توَاجَدَك وًرَوَعَه حَضَورَك..
دمَتَ بوَدَ وصَفاءَ...
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 02-27-2017, 09:51 PM
الصورة الرمزية الغالي
الغالي غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Feb 2017
المشاركات: 4,324
معدل تقييم المستوى: 27
الغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond reputeالغالي has a reputation beyond repute
افتراضي

تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه ..
يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ
__________________
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 03-02-2017, 10:32 AM
الصورة الرمزية أمير المحبه
أمير المحبه غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Jan 2017
المشاركات: 5,689
معدل تقييم المستوى: 60
أمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond repute
افتراضي

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مراحل, السكر, تصنيع

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:25 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات أمل عمري